Rwanda Shyira

Kenya Othaya AB
Pomelo, Red Apple, Honeysuckle

 14,90

Enthält 7% MwSt
( 10,90 / 250 g)
zzgl. Versand

 14,90

Enthält 7% MwSt
( 10,90 / 250 g)
zzgl. Versand

Rwanda Shyira

Sorte Arabica
Varietät Red Bourbon
Aufbereitung
Washed<strong>Natural </strong>(trocken aufbereitete) Kaffees haben oft viel Süße, einen vollen Körper und ausbalancierte Fruchtnoten. <strong>Washed </strong>(nass aufbereitete) Kaffees zeichnen sich durch eine feine, meist komplexe Aromatik mit einem leichten Säuregrad aus. <strong>Honey </strong>(halbtrocken aufbereitete) Kaffees haben meist eine leichte Säure gepaart mit Süße und aromatischer Intensität. <p style="text-align: right;" align="right"><a href="/kaffeewissen/#aufbereitung"><strong>>MEHR</strong></a></p>
Region Nyamasheke
Farm Shyira Washing Station
Anbauhöhe 1450 - 1600m
Ernte 2021
Importeur Raw Material

Weitere Infos

The outgrowers that supply cherry to the Shyira station have had a horrendous couple of years, with devastating flooding and landslides in 2020 rendering large patches of farmland unuseable, displacing and killing thousands. Despite all of this, they continue to produce incredible coffee. For more information about the coffee and how you can help the people of the Nyabihu District, scan the QR code.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Rwanda Shyira“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

helle Röstung

Besonders für Filterkaffees im „Handaufbrüh“-Verfahren geeignet. Für Experimentierfreudige aber durchaus auch als Espresso spannend. Ergibt säurebetonte, fruchtintensive Kaffees.

Die helle Filter-Röstung ist eine besonders kurze Röstung von 9 bis 10:30 Minuten. Diese Röstung wenden wir nur bei unseren Specialty-Kaffees an. Sie bringt sehr feine, filigrane und überraschende Aromen zum Vorschein. Die Fruchtigkeit der Kaffees steht dabei immer Vordergrund.