Kolumbien Villamaria DECAF

Rote Trauben, Zuckerrohr, süß und saftig

 15,50

Includes 7% VAT

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Kolumbien Villamaria DECAF

Sorte Arabica
Varietät Castillo Naranjal, Colombia
Aufbereitung
natural Sugar Cane DecafDie Entkoffeinierung nach dem "Sugar Cane" (Zuckerrohr) - Verfahren wird oft als natürlicher Entkoffeinierungs-Prozess bezeichnet. Hierbei wird natürlich hergestellter Ethylalkohol anstelle von Chemikalien (Dichlormethan), CO2 oder heißem Wasser verwendet. Es ist ein sehr schonendes und sehr gut verträgliches Verfahren.
Region Caldas
Produzent mehrere Farmen
Anbauhöhe 1.800 m
Importeur Raw Material

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light roast

Particularly suitable for filter coffees in the “manual brewing” process. For those who like to experiment, but also exciting as an espresso. Produces acidic, fruit-intensive coffees.

The light filter roast is a particularly short roast of 9 to 10:30 minutes. We only use this roast for our Specialty coffees. It brings out very fine, delicate and surprising aromas. The fruitiness of the coffees is always in the foreground.