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Costa Rica Los Cipreses

costa_rica
roter Apfel, Wildblüten Honig, saftig und sehr sauber

€ 15,50

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Costa Rica Los Cipreses

Sorte Arabica
Varietät Villa Sarchi
Aufbereitung
Red Honey<strong>Natural </strong>(trocken aufbereitete) Kaffees haben oft viel Süße, einen vollen Körper und ausbalancierte Fruchtnoten. <strong>Washed </strong>(nass aufbereitete) Kaffees zeichnen sich durch eine feine, meist komplexe Aromatik mit einem leichten Säuregrad aus. <strong>Honey </strong>(halbtrocken aufbereitete) Kaffees haben meist eine leichte Säure gepaart mit Süße und aromatischer Intensität. <p style="text-align: right;" align="right"><a href="/kaffeewissen/#aufbereitung"><strong>>MEHR</strong></a></p>
Region Los Cipreses, Valle Occidental
Produzent Cristian & Greivan Salazar
Washing Station Los Cipreses
Anbauhöhe 1700 masl
Ernte 2022
Importeur Planting Costa Rica

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light roast

Particularly suitable for filter coffees in the “manual brewing” process. For those who like to experiment, but also exciting as an espresso. Produces acidic, fruit-intensive coffees.

The light filter roast is a particularly short roast of 9 to 10:30 minutes. We only use this roast for our Specialty coffees. It brings out very fine, delicate and surprising aromas. The fruitiness of the coffees is always in the foreground.