Lilien Blænd
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Der Speciality Blend “Lilien Blænd” ist der neue Houseblend unseres Partners “Café Blá”, die den Alfrún ablöst.
Aber keine Sorge, es hat sich nicht viel geändert und das Geschmacksprofil sollte immer noch genau in die Richtung gehen, die sich alle Alfrún-Fans wünschen!
Der Grund für den Wechsel ist ganz einfach: Anstatt unseren guatemaltekischen Kaffee über einen Importeur zu beziehen, der sich nicht gerade für soziale Initiativen einsetzt, wollten wir beide Komponenten von Raw Material beziehen (mehr Informationen über die großartige Arbeit, die sie leisten, findest du unter dem Punkt Transparenz). Wie es der Zufall wollte, haben sie einen wunderschönen Kaffee aus Anatenango in Chiapas in Mexiko, das zufällig an Huehuetenango in Guatemala grenzt, wo unser vorheriger Kaffee herkam. Das bedeutet, dass die Kaffees weder von der Entfernung noch vom Geschmack her eine weit voneinander entfernt sind!
Wir hoffen, dass er allen Alfrún-Fans da draußen genauso gut schmeckt wie unsere alte Mischung! Uns gefällt er auf jeden Fall!
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