Costa Rica El Tucán

Dies ist ein weiteres Projekt, das wir zusammen mit Nicolas Salcedo und seinem Projekt „Planting Costa Rica“ gerne unterstützen.

2017 startete Nicolas das Projekt „Planting Costa Rica“.
Ziel des Projektes ist, Kaffeeproduzenten bei der Vermarktung ihrer Kaffees zu unterstützen. Dabei werden Produzenten mit Potenzial für gute Kaffeequalitäten gesucht. Diesen wird dann dabei geholfen, Zugang zu Märkten im Spezialitätensegement zu finden.
Nicolas stammt aus Costa Rica, lebte und studierte eine zeitlang in München, wodurch wir uns kennengelernt haben.

Nachdem das erste Projekt mit dem Produzenten Don Roberto (Roberto Jimenez) und seiner Kaffeefarm „El Bueyerito“ ein voller Erfolg war, ist nun dieses großartige Projekt dazugekommen.

Die Region Miramar  in der Provinz Putarenas ist als Kaffeeregion eher unbekannt. So haben viele Kaffeeproduzenten im Massenmarkt mit stark schwankenden Weltmarktpreisen zu kämpfen. Als vor über 10 Jahren dann auch die lokale Kooperative schließen musste, waren viele Produzenten verschuldet und mussten ihre Farms verkaufen.

Vor 3 Jahren ist es Don Roberto gelungen eine 15 Hektar-Farm zu erwerben, die ursprünglich mal seinem Großvater gehörte. Hier gab es viel zu tun: Unkraut musste entfernt werden, Wege mussten neu angelegt werden und natürlich musste Kaffee eingepflanzt werden! Da dies eine große Investition war, hat er zunächst mit 5 Hektar angefangen, auf der er eine neue Varietät, Victoria 14, pflanzte.

2022 haben die Pflanzen erstmals ein bisschen produziert.  Im November 2023, also 1 Jahr später,  hat Nicolas die Pflanzen erneut gesehen: “sie sahen sehr sehr fit aus und die Cherries waren riesig!”
Sofort hat er Don Roberto zugesagt, ihm die komplette Ernte abkaufen und zu 100% vorfinanzieren zu wollen.

8600kg (ca. 145 Sack) wurden vereinbart und direkt im November bezahlt. Davon haben wir nun 10 Sack erworben und sind von der Qualität begeistert!

… und warum heißt der Kaffee El Tucán? Weil es dort viele grüne Tukane gibt, die für diese Region sehr außergewöhnlich sind. Diese Vögel sollen mit dem Projekt weiter geschützt werden.